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月餅いろいろ

 中秋節当日の今日はダンナ様が出張に旅立ってしまったので、子供とふたり公園で爆走していつもの休日でした。夜は屋上に月を見に行こうと楽しみにしていたのですが、夕方からひどい夕立で、晴れてきたのは夜遅くなってから。残念ながら中秋の名月を拝めず仕舞いでした。とほほ。このひどい雷雨では、台中ではバーベーキューの中止が相次いだのではないかしらん。

 ところで。中秋節に月を見ながら食べる月餅には、2種類あります。日本の中華街などで売っている餡子がぎゅっと詰まった感じの硬くて重いのが広東式で、私がときどき作るのはこれ(ただし日本で売っているのは、たぶん日本人の好みにアレンジしたものなのであって、香港などで売っている本当の広東式のヤツとは少し月餅いろいろ_f0222454_0247100.jpg味が違います)。対して、台湾式の月餅は皮が味のないパサパサした感じ(台湾のお菓子は皮がパサパサしてて食べるとバラバラこぼれるものが多い気がするのは私だけ?)で、餡子は少し柔らかめで苺味だったりマンゴー味だったりと種類が豊富。私が思うに、台湾式の方は月餅というよりはお饅頭に近い感じがします。
月餅いろいろ_f0222454_0104170.jpg 中秋節が近づくと、会社などでは月餅を贈り合うのは香港も台湾も同じようですが、月餅商戦は香港の方が激しかったような気がします。それでもパン屋さんやお菓子屋さんではこの時期贈答用の月餅がたくさん売られていましたし、注文用のパンフレットもたくさんおいてありました。香港に住んでいたときにはダンナ様がときどきもらってきていたハーゲンダッツの月餅(これは月餅ではなくて、月餅の形のアイスなのですが)、台湾ではそれほど有名ではなさそうでしたがお店に行ってみたらやっぱり予約受付中になっていました(写真はパンフレットから引用)。ハーゲンダッツの月餅は立派な贈答用の箱に入って何千円もするものばかりでとても「ためしに自分で買ってみる」という感じではありませんでした。来年だれか私にくれないかな(誰が?)。
月餅いろいろ_f0222454_0135336.jpg ためしにスターバックスへ行ってみたら、やっぱりありました、オリジナル月餅。こちらも本来の月餅とは少し違うアレンジ月餅ですが、いろいろある中で小さくてお値段もちょっとだけかわいい4個入りセットがあったので、これは買ってみちゃいましたヨ。オレンジ色のウサギ形のは「君度香橙紅茶」味。調べてみるとコアントロー風味の紅茶味ということらしい。他にはキャラメルマキアートブリュレ味なんかもありました。お味の方は「これもう一個食べてぇ~」っていうものでもないのですが、月餅って中秋節に食べる期間限定の特別なお菓子ですのでネ(でも台湾では案外いつでも売っているという話。香港では本気でこの時期しか売っていないので、香港にいたときの方がすごーく特別な感じがしたものです)。

 ハーゲンダッツやスタバの月餅はちょっとモダンな贈り物、といったところでしょうか。台湾、香港、大陸で、それぞれ全然違うようなので、食べ比べできたら楽しいのにナ。
by sara-taiwan | 2011-09-12 23:49 | 台湾の行事
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